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今が旬!

旬のお酒入りました♪

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こちらは地元七笑酒造さんの純米ひやおろしです♪

涼しい蔵の中で夏を過ごしたお酒を加熱処理しないで瓶詰めした「ひやおろし」。

昔から酒通の間では、この熟成した香味と丸みのある味わいが、秋の夜長の楽しみとされてきたそうですよ♪

DSCF2951.JPGそしてこちらは松本亀田屋酒造の秀峰アルプス正宗のひやおろしです♪

左側辛口純米ひやおろしは酸味のきいた白ワインのような味わい!

右側純米吟醸ひやおろしは繊細な味わいと香りのあるスッキリ辛口な純米吟醸酒です*

それぞれのお味を楽しみながら秋を感じてみてはいかがですか♪


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